オークラ アカデミアパークホテルをはじめ、国内外のメンバーホテルでご利用いただけます。
8月・9月アンシャンテコース
※8/9〜8/17の期間は、特別メニューをご用意致しております。
\3,990（※サービス料別）
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一口オードブル
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房州戻り鰹のカルパッチョ風 木更津サラダ添え
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かずさ野菜しじみスープ
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牛サーロインの網焼き 君津トマト入りグリーンペッパーソース
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パン、デザート、コーヒー
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8月・9月メルシーコース
※8/9〜8/17の期間は、特別メニューをご用意致しております。
\5,250（※サービス料別）
【オードブル2品お選びいただきます。】
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木更津焼茄子､トマトとモッツァレラチーズのサラダ仕立て大葉風味
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真蛸と小櫃いんげん、じゃが芋のジェノヴァ風
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帆立貝のパートフィロ包み焼き 君津ほうずきソース
【スープ】
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冷製木更津甘栗かぼちゃスープ タピオカ入り ココナッツ風味
【お魚料理1品お選びいただきます。】
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カワハギのムニエル 富津小松菜添え
トンブリソース 梅肉風味
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房州鱸と小海老のソテー 袖ヶ浦色々野菜ピストーソース
【お肉料理1品お選びいただきます。】
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牛ヒレ肉の網焼き 君津ルッコラソース
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薄切り仔牛ロース肉のウィーン風カツレツ かずさ温野菜添え
【パン、プラッター盛りデザート、コーヒー】
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8月・9月オータンティックコース
※8/9〜8/17の期間は、特別メニューをご用意致しております。
\7,350（※サービス料別）
【冷製オードブル１品お選びいただきます。】
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君津いちじくと帆立貝のソフトスモークオメガ�轡�イル ラヴィゴットソース
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パルマ産生ハムと根セロリのサラダ 久留里フルーツトマト添え
【温製オードブル１品お選びいただきます。】
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リードヴォーのブレゼ マルサラ風味袖ヶ浦焼アスパラ添え
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富津産あなごと温野菜のバルサミコ風味
【スープ】
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カバノアナ茸、不老長寿スッポンスープ 木更津彩色野菜
【お魚料理1品お選びいただきます。】
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房州鮑の網焼き シャンパンソース
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甘鯛のポワレ 袖ヶ浦ピーマンソース
【お肉料理1品お選びいただきます。】
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国産牛ヒレ肉のクレープ包み フォアグラ添え コタラヒムソース
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マグレカナールのポワレ孔雀椰子の糖蜜“キトル”入り 木更津産マスカットソース
【パン、プラッター盛りデザート、コーヒー】
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※表示料金に10%のサービス料を加算させていただきます。
【ご予約・お問い合わせ】
●洋食レストラン カメリア
TEL：0438-20-5234
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ランチメニュー
ディナーメニュー
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